 |
| Nasi Sumsum |
Inilaaah diiiaa !! Naaasiii...
-_-
hehehe.. :D
Ini cuman sekedar tips bagi treveler yang mau makan ke daerah Banten.
Nasi yang bercampur sumsum tulang kerbau ini, adalah salah satu makanan khas Banten. Cara memasak nasi ini sederhana kok !! Nasi sumsum dimasak dengan cara dibakar sehingga menghasilkan aroma serta cita rasa istimewa yang dapat membangkitkan selera makan. HHHMMMMM!?!
Dan yang menjadi ciri khas nasi sumsum ini adalah pengolahannya yang tradisional, di mana bumbu untuk makanan ini masih dibuat dengan cara ditumbuk. Alasannya sederhana kok !! supaya bumbu yang menyatu dalam nasi dan bumbu terasa alami. Nasi sumsum biasanya dihiasi ketimun dan sisiran tomat. Agar lebih nikmat, biasanya nasi sumsum ditemani sate lidah kerbau atau otak-otak. Meski tergolong makanan langka, nasi sumsum masih dijual di beberapa rumah makan di Serang.
Sumber : http://belindomag.nl/id/resep-masakan/7-kuliner-khas-serang
Sumber gambar : google.com
0 komentar:
Posting Komentar